“中國國際焙烤展創(chuàng)新產(chǎn)品”評選活動自2019年首屆開辦,每2年一屆,2021年展會期間將繼續(xù)從原料、設(shè)備、包裝等三大類近百家企業(yè)中評選優(yōu)勝企業(yè)。通過行業(yè)組織活動獎勵并激勵業(yè)內(nèi)人士不斷創(chuàng)新開發(fā)健康的產(chǎn)品和技術(shù),以創(chuàng)新力量推動焙烤行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
從權(quán)威專業(yè)角度評選具有行業(yè)時代發(fā)展特點且能助推行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的產(chǎn)品之外,2021年Bakery China主辦單位還將特別設(shè)置“Bakery China Star”由參會觀眾評選Bakery China 2021受歡迎產(chǎn)品獎。評獎活動將同樣從原料、設(shè)備、包裝等三大類中,由企業(yè)自主提交參選產(chǎn)品信息,展會期間通過專屬定制投票通道為參選產(chǎn)品站隊投票,評選出各類別下Top 3產(chǎn)品。
除了上述專業(yè)和大眾評審之外,第23屆中國國際焙烤展還將聯(lián)合各大平臺、行業(yè)專家、KOL通過現(xiàn)場采訪、線上直播等多種方式,聯(lián)合現(xiàn)場舉辦的多場行業(yè)高峰論壇,聚焦投融資、“焙烤+”跨界、門店管理、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、現(xiàn)代化供應(yīng)鏈集群、包裝設(shè)計、門店陳列、IP賦能等行業(yè)熱點,為行業(yè)立體多維梳理發(fā)展脈絡(luò)、洞察趨勢前景,同時還將發(fā)表多個行業(yè)細分領(lǐng)域的大數(shù)據(jù)與行業(yè)報告,助力產(chǎn)業(yè)解放思想聚力向前!